MÉZES KÓKUSZCSÓKHOZZÁVALÓK: 30 dkg méz, 8 dkg cukor (lehet barna cukor is, azzal szerintem finomabb), 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 2 tojás, 25 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor
A mézet a cukorral összefőzzük, majd - miután kiűlt - hozzáadjuk a többi hozzávalót is és alaposan összekeverjük. Vajazott tepsire diónyi halmokat rakunk, tetejére lehet szórni kevés reszelt kókuszt. Világos színűre sütjük, majd fémdobozban tároljuk. Pár napi állás után a legjobb.
Lehet még tenni a tésztájába ízlés szerint aszalt gyümölcsöket, vagy esetleg aprított csokoládét... Elrontani nem fogja!
(Forrás: Váncza süteményeskönyv)
nyami!köszönöm! ilyet sütnöm kell!
VálaszTörlésTuti mézeskalács recepted nincs véletlenül? Ami gázsütőben sem szárad össze....
VálaszTörlésImádom a receptjeidet!
VálaszTörlésEzt biztosan megcsinálom!
(A narancsos almalekvárnak is igen nagy sikere volt!)
Köszi, köszi! Én most aprósüteményekre gyúrok így ünnepek előtt!
VálaszTörlésNina, van egy jó receptem, éppen most állítottam össze - igaz, ez mézespuszedli inkább... Naomi feltette a napokban a blogjára.
VálaszTörlésHa ez nem jó, akkor írok egy mézeskalácsosat.
Örülök, hogy ez is tetszik Nektek. A fő erénye, hogy nagyon egyszerű elkészíteni és ez is sokáig eláll... már, ha hagyják, ugye...
VálaszTörlésde jól hangzik! hümm, hümm, ezt bizony meg kéne csinálni:)!
VálaszTörlésna en megsutottem, bar szemmertekre ugyan, de ugy tunik izlett, mert mar csak 2 db van belole:-) koszi!
VálaszTörlésKicsoda, örülök, hogy sikert aratott. Nálunk is elég hamar el szokott fogyni...
VálaszTörlés