2008. május 23., péntek

Design és juhtúrós pogi

Ma Bogi jóvoltából egy gyorstalpaló tanfolyam keretében én is bepillantást nyerhettem a fotószerkesztés rejtelmeibe. Egyenlőre - igaz, folyamatos ellenőrzés mellett - ezt sikerült összehoznom, de remélem, hogy fejlődni fogok még ezügyben (is).

A másik ügyben már van némi tapasztalatom...

JUHTÚRÓS POGÁCSA

HOZZÁVALÓK: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg juhtúró, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő, 1/2 dl tej, só

Az élesztőt a langyos tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, a juhtúróval, tejföllel, élesztővel, tojássárgákkal, sóval egyenként jól összedolgozzuk. Langyos helyen, letakarva 1 órát pihenni hagyjuk. Ezután kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd felvert tojással megkenve még 15 percig állni hagyjuk. Közepesen meleg sütőben kb. 20-30 percig sütjük. A juhtúró miatt napokig finom puha marad.

12 megjegyzés:

ercsu27 írta...

Receptet esetleg kaphatunk???? :-)

Edige írta...

Mindjárt bepötyögöm.

Clinique-Bogi írta...

A pogácsa csodálatos!!!
A tanfolyam meg.... Ha neked az tanfolyam, hogy egy képet együtt megcsináltunk akkor jó, az volt.
Nekem Nina 2 napig magyarázta. Igaz az én felfogásom nem is közelít a tiédhez. :-DDD

Edige írta...

Mennyémá...

Clinique-Bogi írta...

Viszont látok a jövőbe! Hétvégén sütsz valami rózsaszínt. :-D

helen írta...

Nagyon ügyes vagy! Jópofa lett a kép-összevágás :)
A pogi is jól néz ki...

Nina írta...

Hát látom Bogi nem csak jó tanítvány, de jó tanár is :-D

Bogikám, ne szerénykedj, tökjól megtanultad az alapokat :)
Legközelebb is várlak a suliban :-D

Edit, a pogi isteni!
Én ma hirtelen felindulásból elkövettem áronyás-kókuszos muffint :)

Kötéltáncos írta...

Egy ideje már olvasgatlak.

És meg szabad kérdezni, hogy melyik programmal szerkesztetted a képet?

Ibcsy írta...

Nagyon tetszik a képszerkesztésed. Bár ez méh nekem is csak egy új hobby, ismerkedés.
Ja, és csodás a pogid:-)

Edige írta...

A képszerkesztő program neve: GIMP. A netről ingyenesen le lehet tölteni, aztán játszogatni vele...

csicsóné írta...

Nagyon jó lett a "vizsgamunkád"!Csak így tovább!
A pogit pedig kipróbálom,köszi!

Phan írta...

Nyam-nyam, ez a pogi istenien néz ki, gondolom az íze is mesés lehet(ett). A recit mentettem, köszi :)