Édes hétvége

Láthatjátok, hogy mostanában elég sokszor sütök valamit - ma éppen egy csokis kekszet dobtam össze párom kívánságára. Az "összedobást" itt tényleg szó szerint kell értelmezni, mert több ideig tartott kisütni a két tepsire való kekszet, mint összekeverni a tésztát.

VAJAS-CSOKIS KEKSZ

HOZZÁVALÓK: 12,5 dkg puha vaj, 15 dkg barna cukor, 1 tojás, 1/2 tk. vanília aroma, 17,5 dkg liszt, 1/2 tk. sütőpor, csipet só, 8 dkg csokicsepp

Az első három hozzávalót robotgéppel jó alaposan kikeverjük, aztán hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Most nem volt itthon étcsokoládé - csokicseppről persze nem is beszélve - így aztán egy csomag tortadarát borítottam bele.
Teáskanállal tepsire rakjuk, 190 fokon 12-15 percig sütjük.

Ígérem, hogy holnap már tényleg mást is mutatok, mint állandóan csak sütiket... Valahogy ezek most gyorsabban készülnek, mint a többi projektem.