2008. december 12., péntek

Karácsonyi receptek IV.

MÉZES KÓKUSZCSÓK

HOZZÁVALÓK: 30 dkg méz, 8 dkg cukor (lehet barna cukor is, azzal szerintem finomabb), 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 2 tojás, 25 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor
A mézet a cukorral összefőzzük, majd - miután kiűlt - hozzáadjuk a többi hozzávalót is és alaposan összekeverjük. Vajazott tepsire diónyi halmokat rakunk, tetejére lehet szórni kevés reszelt kókuszt. Világos színűre sütjük, majd fémdobozban tároljuk. Pár napi állás után a legjobb.
Lehet még tenni a tésztájába ízlés szerint aszalt gyümölcsöket, vagy esetleg aprított csokoládét... Elrontani nem fogja!
(Forrás: Váncza süteményeskönyv)

9 megjegyzés:

mammka írta...

nyami!köszönöm! ilyet sütnöm kell!

Nina írta...

Tuti mézeskalács recepted nincs véletlenül? Ami gázsütőben sem szárad össze....

ancsa írta...

Imádom a receptjeidet!
Ezt biztosan megcsinálom!
(A narancsos almalekvárnak is igen nagy sikere volt!)

Barbi írta...

Köszi, köszi! Én most aprósüteményekre gyúrok így ünnepek előtt!

Edige írta...

Nina, van egy jó receptem, éppen most állítottam össze - igaz, ez mézespuszedli inkább... Naomi feltette a napokban a blogjára.
Ha ez nem jó, akkor írok egy mézeskalácsosat.

Edige írta...

Örülök, hogy ez is tetszik Nektek. A fő erénye, hogy nagyon egyszerű elkészíteni és ez is sokáig eláll... már, ha hagyják, ugye...

Szentpyr írta...

de jól hangzik! hümm, hümm, ezt bizony meg kéne csinálni:)!

Kicsoda írta...

na en megsutottem, bar szemmertekre ugyan, de ugy tunik izlett, mert mar csak 2 db van belole:-) koszi!

Edige írta...

Kicsoda, örülök, hogy sikert aratott. Nálunk is elég hamar el szokott fogyni...