Karácsonyi receptek V.

Elérkeztünk az utolsó recepthez. Annyit gondolkoztam, hogy a sok finomság közül melyiket válasszam, de aztán a praktikum jegyében, egy - az utolsó pillanatban is összedobható, előre készíthető finomságra esett a választásom, amely az ünnephez méltóan, kalóriák tömkelegét tartalmazza ugyan, de nagyon-nagyon finom. Azt hiszem, hogy egy évben egyszer igazán mindenki megengedhet magának ennyi kicsapongást!

MOGYORÓKRÉMES FINOMSÁG

HOZZÁVALÓK: 1 csomag babapiskóta, 1 üveg (350 gr-os) nutella, 25 dkg mascarpone, 1 dl rum, 10 dkg baracklekvár, 4 dl tejszín, 4 csomag vaníliás cukor, 15 dkg birsalmasajt

... és aki még nem ájult el az előbbi sorok láttán, annak leírom a készítés menetét:
A lekvárt a rummal és 1 dl vízzel elkeverjük. A babapiskótákat belemártogatjuk és egy üvegtál alját kirakjuk vele. A nutellát kikeverjük a mascarponéval, és megkenjük vele a piskótaréteget. A krémre ismét piskótát fektetünk, azt megkenjük a vaníliás cukorral felvert tejszínhabbal, megszórjuk az apró kockákra vágott birsalmasajttal (ez akár el is hagyható). Ismét piskóta, nutella, stb. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Tetejét díszítjük, szeleteket is vághatunk belőle.
(Forrás: Tina karácsonyi szám, 2002.)
Jó étvágyat mindenkinek a finomságokhoz!

+ Ráadás: KARÁCSONYI PUNCS

HOZZÁVALÓK: 1,2 l almabor vagy almalé, 1 db fahéjrúd, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió, 0,5 dl méz, 3 evőkanál friss citromlé, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 4,5 dl ananászlé, fahéjrudak a tálaláshoz
Nagy fazékban felforraljuk az almabort egy fahéjrúddal, majd a lángot takarékra véve még 5 percig forraljuk. A többi hozzávalót is beletesszük (fahéjrudak kivételével), majd még további 5 percig főzzük. Puncsos tálban kínáljuk, adhatunk mellé fahéjrudakat, hogy mindenki azzal kevergesse a saját italát. Mennyei!
(Forrás: nlc sütis topic)

Remélem, hogy sikerült olyan recepteket hoznom, amik megtetszettek Nektek és sokan ki fogjátok próbálni. Még van néhány a tarsolyomban, ha tetszett, akkor jövőre is hozok párat...